3 Makanan Unik yang Wajib Dicoba di Korea

Makanan Korea kini sudah banyak dijual di berbagai restoran di luar Korea. Mungkin makanan seperti kimbab, teopokki, bulgogi sudah pernah dimakan oleh sebagian besar warga negara luar Korea. Namun terdapat makanan khs Korea yang terbilang unik dan ekstrim. Berikut ini adalah makanan unik yang wajib dicoba di Korea.

1. Sannakji  atau Gurita Hidup

Image Source : VisitKorea

Makanan khas Korea ini merupakan salah satu makanan yang terbilang extrem. Makanan ini adalah Sannakji atau gurita hidup. Sannakji biasa disajikan dengan cara dipotong kecil-kecil lalu diberi campuran minyak dan biji wijen. Makanan ini tidak dimasak, dengan dicampurkan bahan tersebut, Sannakji bisa langsung dimakan. Perlu diketahui bahwa tentakel dari gurita ini apabila tersangkut di tenggorokan bisa berakibat fatal dan sangat berbahaya. Untuk itu diharapkan berhati-hati saat memakan Sannakji.




2. Beondegi atau Ulat Sutra

Image Source : VisitKorea

Selain Sannakji, Korea masih memiliki makanan ekstrim. Makanan ini adalah Beondegi atau ulat sutra. Jika wisatawan ingin mencoba Beondegi ini bisa langsung mengunjungi pedagang makanan pinggir jalanan. Namun sekarang Beondegi ini sudah dijual dalam bentuk kemasan kaleng. Sehingga bisa dijadikan salah satu oleh-oleh makanan unik dari Korea. Rasa dari Beondegi ini sangat-lah unik dan sebagiknya kalian mencicipinya sendiri sehingga mengetahui rasanya.

3. Jokbal atau Kaki Babi

Image Source : VisitKorea

Jokbal merupakan masakan yang berbahan baku dari kaki babi yang direbus dan diasinkan. Saat dihidangkan, bentuknya sudah dipotong bentuk oval. Jokbal dimasak dengan daun bawang, jahe bawang putih dan anggur beras. Biasanya, menu ini dihidangkan dalam bentuk porsi besar, satu porsi bisa untuk dimakan oleh empat orang. Jokbal dihidangkan bersama nasi dan side dish (makanan pendamping) lainnya seperti kimchi dan sup kuah. Orang Korea biasa memakan Jokbal dengan soju.

Share this article

Comments

comments